El cacahuete es un alimento nutricionalmente denso que proporciona un alto contenido en proteína, ayudan al corazón debido a su gran aporte de aceite monoinsaturado e incluye micronutrientes saludables y compuestos bioactivos los cuales ayudan a reducir el estado proinflamatorio, el estrés oxidativo y los trastornos metabólicos.
Ayudan a disminuir enfermedades como cardiopatía, accidente cerebrovascular, alzheimer, diabetes, cataratas y enfermedades degenerativas relacionadas con la edad.
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